Caisse de 24 de l'Avent

De Octet.ca

Sommaire

[modifier] 2019

Date (décembre) Bière Type Brasserie Ville Région Volume (ml)  % IBU Score RateBeer Note
1* Impériale framboise noire Impériale Extra Bourbon + Framboise Noire Beauregard Brasserie Distillerie Montréal Montréal 473 8,8% 25 No score « L'intensité du bourbon et la fraîcheur des framboises noires s'unissent pour créer l'équilibre parfait entre sucré et acidulé. »
2* DIPA de la Nouvelle France Double IPA, 50% Citra / 50% BRU-1 Microbrasserie Nouvelle France Saint-Alexis-des-Monts Mauricie 473 7,5% 50 No score Pas mauvaise, mais pour un lundi soir, une pinte à 7,5% c'est un peu demandant.
3* Urubu Amarillo+Mosaïc IPA Microbrasserie à la Fût Saint-Tite Mauricie 473 6,3% 40 À ne pas confondre avec la Urubu Citra+Amarillo+Sabro qui est une NEIPA. Dans mon souvenir, la NEIPA était meilleure que celle-ci, d'où ma petite déception car je les confondais au début. En complétant cette entrée, je réalise que non. Bref, une IPA honnête, mais qui mériterait un autre nom et une autre étiquette.
4* Tête de cheval Bière sûre à l'argousier St-Pancrace Baie-Comeau Côte-Nord 500 4,8% 12 3,23/5 J'ai hésité à demander l'exclusion des bières sûres de ma caisse de l'Avant, et j'ai regreté de ne pas l'avoir fait ce soir. Flore l'a renversé le dernier tiers sur la table, sans faire exprès bien sûr. À noter pour l'an prochain.
5* New England IPA NEIPA Le Castor Rigaud Montérégie 475 6,3% n/a (!) 98 Encore une réussite du Castor. J'irais même jusqu'à dire que ça compétionne la bière du nord-est de Boréal. C'est dire!
6*  ? Cidre Alma, compagnie de cidre Frelighsburg Montérégie 375  ? n/a  ? J'ai été supris de voir une bouteille de cidre là-dedans. On en a fait un cadeau.
7* Bière de table Belgian Ale - Pale / Golden Brasserie La Ferme Shefford Montérégie 500 4% n/a 3,4/5 Dans un style que je trouve ingrat, La Ferme réussit à faire très bien. Une bière belge à 4%, c'est probablement un bon compromis qui permet d'enlever le goût que je n'aime pas dans la bière belge à 8%, pour donner du goût à une bière blonde qui d'ordinaire ne goûte rien. Un bel équilibre et une bonne idée.
8* Comme un Noël sur l'acide (fiche technique) Bière sûre de fermentation basse / Canneberges et houblon suranné Brasserie Maltstrom Notre-Dame-des-Prairies Lanaudière 473 4,2% n/a 3,18/5 Flore n'a pas renversé celle-là. Je l'ai bu en deux shots, avec plusieurs heures entre les deux. Je l'ai conservé au frigo dans un verre et elle n'avait pas perdu tout son fizz à la fin de la dégustation. Une bière que se boit en deux fois?
9* Canular Bière sûre Brasserie BENELUX Montréal Montréal 500 6,6% n/a 3,33/5 Je me questionnais sur le type de bière, ne trouvant pas cela terrible. Et bien voilà, selon Ratebeer, c'est une sûre. La couleur y est, mais titrant à 6,6%, c'est quand même rare pour un sûre. Ça fait la troisième en 9 jours, une trop grande proportion à mon goût.
10* Humulus Felidae Hazy IPA (houblons Sabro (TM) et Ekuanot (TM)) Noctem Québec Québec 473 6,5% n/a 4,02/5 Les deux houblons sont des marques déposées de Hop Breeding, les créateurs du houblons Citra et Mosaïc. Bien que ça fasse du bien de goûter à autre chose qu'une sûre, ça demeure une bière court en bouche. Y a un peu de goût floral qui se développe quand la bière se réchauffe, mais ça demeure décevant.
11* Palabre 44 vin de salanges grand cru Bière de marc A l'abri de la tempête Îles de la Madeleine Îles de la Madeleine 341 9,8% n/a 3,57/ Pas si pire pour une bière fruité à près de 10% d'alcool. Content cela dit que ce soit en petit format, car ça fesse quand même. Le fond du verre a terminé dans le bain, en compagnie du verre de Houpe qui s'est brisé en 1000 morceaux. Aucun enfant n'a été blessé.
12* Black IPA Black IPA Pit Caribou Anse-à-Beaufils Gaspésie 500 6,5% n/a 3,96/5 Une bière honnête. Meilleur goût que la St-Ambroise IPA, mais pas super supérieur non plus. Considérant le type de bière dans la caisse jusqu'à présent, ça fait quand même du bien.
13* Belle saison Blonde florale A l'abri de la tempête Îles de la Madeleine Îles de la Madeleine 341 5,5% n/a 3,37/5 Une bière blonde honnête, qui porte bien son nom. Une pointe d'épice en note finale.
14* Bulles de pépin Saison cidrifié Brasserie Générale Charlesbourg Québec 473 5,8% n/a 3,25/5 (untappd) Un produit inédit, moins pire qu'on pourrait penser. Encore dans le fruit, mais le cidre est un peu acide plutôt que sûr. Côté fruit, la moins pire de la gagne jusqu'ici.
15* Miettes, bière au pain Hefeweizen Oshlag Montréal Montréal 473 5,2% 15 3,49/5 Première bière après mon retour de Belgique le 17 janvier, c'est vraiment bon. Le décalage horaire permet aussi de boire une bière à 10h du matin sans arrière pensée, un contexte qui ne permet pas d'avoir une opinion de bon droit sur le produit.
16*

Note: * pour une bière que je n'avais jamais goûté auparavant.

[modifier] Appréciation

Comme l'an dernier, j'ai de la misère à suivre le fil. Vers le 7-8 décembre, je perds le rythme. Les bières à partir de ce jour sont plus ou moins dans l'ordre dans le tableau d'ailleurs. Quoiqu'il en soit, ça demeure un plaisir de goûter à autant de bières à chaque année, surtout à certaines pour lesquelles je n'aurais pas naturellement opté. C'est quand même renversant que ce soit, faut rarissime exception, une bière à laquelle je n'avais jamais goûté. Je découvre même des microbrasserie, c'est dire. Cela dit, y a des limites à l'expérimentation et, en plus des brett, je vais ajouter les bières sûres à la liste d'exlusion pour l'an prochain.

[modifier] 2018

  • Endroit: fait maison, acheté au Provigo sur St-Laurent
  • Coût:
    • 125,97$
    • 151,12$ (plus taxes, plus dépôt)
Date (décembre) Bière Type Brasserie Ville Région Volume (ml)  % IBU Score RateBeer Coût unitaire ($)
1* EtOH Ipa IPA EtOH Villeray Montréal 473 5,6% 65 3,4/5 (untappd) 4,50
2* Beau's ESB Extra special bitter Beau's Vankleek Hill Champlain (Ontario) 473 5,6% 34 80 4,50
3* Dunham Pale Ale Americaine Pale Ale Americaine Brasserie Dunham Dunham Cantons-de-l'Est 473 5,5% 60 95 4,50
4* Roche marine Noob England IPA Brasserie du Bois Blanc Hudson Montérégie 473 4% 59 77
5* Grisette du midi Grisette Les grands bois St-Casimir Québec 473 3,5% - No score 4,00
6* La 4eme dimension Blanche de seigle Les grands bois St-Casimir Québec 473 6% 30 63 5,25
7* Pitayana Ale sure Brasserie Générale Charlesbourg Québec 473 6,4% - No score 5,25
8* Acéphale NEIPA Brasseurs du moulin Beloeil Montérégie 473 6% - No score 5,00
9* Sir Wallace Scotch ale Microbrasserie à la Fût Saint-Tite Mauricie 473 8,3% 25 69 6,00
10* Tempête divine IPA impériale Brasserie du Bois Blanc Hudson Montérégie 473 8,3% 91 No score 6,99
11* Tribale Session IPA MaBrasserie Montréal Montréal 473 4% - 95 5,25
12* Funkymothé Saison Brett aux fruits de la passion Lagabière St-Jean-sur-Richelieu Montérégie 473 6% - No score 4,50
13* QVO CAMO IPA américaine Broadway Pub Shawinigan Mauricie 473 5,5% 50 N/A 5,99
14* Double descente IPA Impériale / Double Boréale Blainville Laurentides 473 8% 100 98 5,50
15* Knightmare Porter à la citrouille 4 origines Montréal Montréal 473 5,7% - No score 4,75
16* Bière de driveway Stout sure L'Espace Public Montréal Montréal 473 5% 10 61 6,50
17* Serget Ripin Saison Brett Broue Pub Brouhaha Montréal Montréal 473 6,5% - 95 4,50
18* Black Mamma Schwarzbier lager noir vieillie en fût de chêne Broadway Pub Shawinigan Mauricie 4,5% 25 55 6,00
19* Jänis Sahti (Ale au genièvre de style finlandais) Beau's Vankleek Hill Champlain (Ontario) 600 7,0% 17 No Score 5,00
20* La Chocolate Milk Stout Stout Anglaise au chocolat et café. Vrooden Granby Cantons-de-l'Est 473 5,5% 20 67 4,75
21* Chèque en Houblon White IPA L'Appât du Grain Boucherville Montérégie 500 4,6% - No Score 6,25
22* Abondante IPA de la Côte Est Brasserie Luxe St-Eustache Laurentides 500 6,5% 38 No score 4,75
23* AphroRum Dieu du Ciel! Stout fort au cacao et à la vanille levé en barrique de rhum Montréal Montréal 341 6,5% - 98 5,00
24* Intempesta MonsRegius Stout à l’avoine et aux huîtres Saint-Bruno-de-Montarville Montérégie 500 6,5% 27 58 7,49

Note: * pour une bière que je n'avais jamais goûté auparavant.

[modifier] Appréciation

[modifier] 2017

  • Endroit: dépanneur Péluso sur Beaubien
  • Coût:
    • 119,99$
    • 143,36$ (plus taxes, plus dépôt)
Date (décembre) Bière Type Brasserie Ville Région Volume  % IBU Score RateBeer Coût unitaire
1* Alba Bière de table MonsRegius Saint-Bruno-de-Montarville Montérégie 500 3,9 20 62 6,19 $
2* Dorchester English Brown Ale Frampton Brasse Frampton Chaudière-Appalaches 341 4,4 21 58
3* 23°26'14" Ale sauvage acidulée Brasserie Morin (brassée à la Brasserie générale) Saint-Lambert Montérégie 330 3,8 32 87
4*? IPA Mistral IPA Riverbend Alma Saguenay Lac-St-Jean 473 6 50 No score
5* Pale Ale Américaine APA Glutenberg Montréal Montréal 473 5,5 35 26
6* Sang de Gobelin - La Vermine Scotch Ale Domaine Berthiaume Saint-Jean-sur-Richelieu Montérégie 500 6,5 s/o No score
7*? Road Trip Session IPA Session IPA Brasseurie Gainsbourg Vieux-Hull Outaouais 500 4,6 40 83
8* Grande noirceur Stout impérial Dieux du ciel Montréal Montréal 341 9 s/o 99
9* Pilsner Lager bavaroise non traditionnelle Bière blonde Brasserie Maltstrom Notre-Dame-des-Prairies Lanaudière 473 4,5 20-25 91 5,49
10* Walker Brown Ale Microbrasserie St-Pancrace Baie-Comeau Côte-Nord 500 4,9 8 46
11* La Billy Bishop Double IPA Microbrasserie Le Bilboquet Saint-Hyacinthe Montérégie 500 8 100 95
12* Danian Nutt Saison sûre Microbrasserie à la Fût Saint-Tite Mauricie 473 4,0 7,5 No score
13* 23° Redux Ale sauvage acidulée doublement houblonnée à froid Brasserie Morin (brassée à la Brasserie générale) Saint-Lambert Montérégie 330 3,8 32 87 4,99
14* Aphrodisiaque Stout au cacao et à la vanille Dieux du ciel Montréal Montréal 341 6,5 s/o 100 3,19
15* Millebois Original Érable à boire Millebois Compton Estrie 355 4,8 s/o s/o
16* Pilž Pilsner MABRASSERIE coop de solidarité brassicole Montréal Montréal 473 5,0 s/o 87 3,49
17* Coup de soleil Blanche sauvage à la framboise et à la canneberge Broue Pub Brouhaha Montréal Montréal 473 4,5 s/o 84
18* Croque-Mort Double IPA + Zythos, Amarillo et Citra Microbrasserie à la Fût Saint-Tite Mauricie 473 7,5 55 87
19* Oakton 2016 Ambrée belge au miel Microbrasserie le Naufrageur Carleton-sur-Mer Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine 500 10,5 32 89
20*? El Sicimo APA Le Trèfle Noir Rouyn-Noranda Abitibi-Témiscamingue 500 6,0 35 no score 6,49
21* India Session Lager (fiche technique) Lager légère fortement houblonnée Brasserie Malstrom Notre-Dame-des-Prairies Lanaudière 473 3,5 25-30 81 5,49
22* Amiral Gin Ale 2017 Gin Ale Brassée par la microbrasserie le Bockale pour Amiral Drumondville Centre-du-Québec 500 6,9 15 No score 6,69
23* Berliner Weisse - Hors série Ale de blé acidulée Les trois mousquetaires Brossard Montérégie 341 3 5 80
24* Chernoe Pivo Bière noire impériale vieillie en fût de bourbon Le Trèfle Noir Rouyn-Noranda Abitibi-Témiscamingue 500 8,7 s/o 97 8,49

Note: * pour une bière que je n'avais jamais goûté auparavant.

[modifier] Appréciation

Mon cadeau de Noël de mon amoureuse cette année, une caisse de 24 de l'Avent provenant de chez Peluso Beaubien - Épicerie fine.

Permettez-moi de partager avec vous mon expérience, maintenant que mon cadeau est consommé.

D'abord un peu surpris du coût par bière (6$ incluant taxes et dépôt), le plaisir de découvrir quotidiennement une nouvelle bière m'a rapidement fait oublier le coût unitaire. Ça m'a permis d'explorer des types de bières que je n'ai pas l'habitude d'acheter (pils, scotch ale, ambrée) sans parler des affaires sucrées (ales sûres, framboises, etc.).

C'est aussi satisfaisant de découvrir des microbrasseries québécoises, et de savoir qu'une partie de l'argent investi dans mon cadeau de Noël s'en va dans les différentes régions du Québec. La diversité des saveurs était bonne, de même que la variété des formats (canettes, bouteilles). La fréquence soutenue m'a permis de partager des bières avec collègues et amis, selon l'endroit où je me ramassais entre le 1er et le 24 décembre.

Sur les 24 bières, y en a 22 que je n'avais jamais goûté auparavant (pour les 2 autres, je ne suis pas certain). C'est tout un exploit considérant que j'achète (très) régulièrement des nouvelles bières. Avec la qualité, c'est là la principale qualité de la 24 de l'Avent: la découverte!

J'ai aussi pu me faire une meilleure idée de la valeur de l'IBU. Je connaissais la signification de l'acronyme (International Bitterness Unit), et ce que ça mesurait, mais je n'avais aucune idée personnelle du goût d'une 100 IBU vs 15 IBU, par exemple. En notant la valeur sur une base quotidienne, j'ai aujourd'hui une meilleure idée, bien que ça reste à améliorer.

Comme pistes d'améliorations, je limiterais à une seule bière par microbrasserie. Ce serait également possible de représenter toutes les régions administratives du Québec. Il y en a une assez grande diversité brassicole au Québec pour se permettre ça. Je ne mettrai pas les affaires qui ne sont pas sous le titre « bière ». Il y avait une « érable à boire » qui selon moi n'avait pas d'affaire là-dedans. Question de transparence, j'ajouterais également le coût total des bières contenues dans la caisse de l'Avent. Ça ne me dérange pas de payer pour la sélection et la caisse, je comprends que ça a une valeur et que c'est du trouble pour le vendeur. J'aimerais cependant savoir quelle marge il se fait là-dessus, question de ne pas me sentir floué.

Quoiqu'il en soit, c'est certain que je vais demander ça pour cadeau l'an prochain, c'est une trop belle expérience pour ne pas la renouveler!

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